Schwedenkräuter in Wasser ansetzen

  
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Für kleine Kinder, Schwangere, Alkoholiker und besonders empfindliche Menschen kann man die Schwedenkräuter auch in Wasser anstelle von Korn ansetzen.

Die Schwedenkräuter werden dadurch jedoch schwächer in der Wirkung und erheblich weniger haltbar.

Die Wirkung bei einem Wasser-Ansatz ist schwächer, weil sich einige Wirkstoffe der Schwedenkräuter in Wasser nicht so gut oder gar nicht lösen wie in Alkohol.

Außerdem wirkt der Alkohol konservierend, was bei Wasser nicht der Fall ist. Beim Wasseransatz wirken nur die kräutereigenen Substanzen ein wenig konservierend.

So setzen Sie Schwedenkräuter mit Wasser an:

·         Geben Sie 1 bis 2 Esslöffel der Kräutermischung in ein weithalsiges Schraubdeckel-Glas.

·         Gießen Sie 500 ml kochendes Wasser über die Kräutermischung.

·         Rühren Sie gut um.

·         Lassen Sie den Ansatz abkühlen.

·         Stellen Sie den Ansatz mitsamt der Kräuter in den Kühlschrank.

·         Nach einem Tag können Sie den Schwedenkräuter-Ansatz bereits benutzen.

·         Damit er sich möglichst lange hält, sollte er im Kühlschrank bleiben. die Kräuter sollten nicht abgefiltert werden, weil sie eine geringe konservierende Wirkung haben.

·         Dennoch halten sich die Wasser-Schwedenkräuter nicht lange. Sobald sie merkwürdig aussehen oder riechen, sollte man sie entsorgen und frischen Ansatz zubereiten.

 


 
































































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